2021年上半年,中国儿童的出生率远远低于2020年,同比下降17%。而且随着大量老龄人口增多,中国未来面临着劳动力缺乏的问题。可随着房价的升高,还有教育成本的升高,很多人都对结婚生孩子的积极性并不高。尤其是男人比女人还多3000多万,在未来的十几年中,中国的家庭就相当于少了3000多万个。国家现在也是看到了这样的问题,于是为了鼓励大家生育,也做了真真切切的行动。
第一个就是双减政策,减轻孩子的教育压力,降低教育成本,为家长减轻负担。第二个,国家开始琢磨发钱鼓励大家生孩子。比如四川的攀枝花在7月末就出了个文件,说要给生二孩三孩的家庭发放育儿补贴金。每多生一个每月就发500块的育儿补贴金,这个钱一直发到孩子三岁。这也是目前为止全国第一个也是唯一一个真金白银发放生育补贴的城市。
国家发钱是好事,不过现在的养孩子的成本确实很贵,尤其是奶粉真是太贵了。一个婴儿每个月花销也得2000多块钱,毕竟奶粉都几百块一桶了,压力的确挺大。甚至毫不夸张地说,很多中国孩子正在喝着全球最贵的奶粉。你看,国产奶粉的平均价格是每900克250块,已经比美国、英国、日本这些发达国家还高了。全世界的平均水平才是每900克150块。那么中国奶粉咋就这么贵?飞鹤奶粉的董事长冷友斌,曾经就自报家底说了大实话,说飞鹤奶粉要是折成公斤算价的话,是全球最贵的。在去年在2020年10月份的时候,君乐宝乳业集团的副总裁刘森淼也透露过,说奶粉的成本价就几十块钱,但在市场上却能卖个五六百,这已经是众人皆知的潜规则了。飞鹤更是在2021年的上半年卖了115.4亿,毛利84.6亿,毛利率达到了73%。有趣的是,虽然飞鹤的毛利率这么高,但是很多母婴店的店主却说飞鹤的利润全都被厂家赚去了,这些做母婴店的根本不赚钱,甚至亏本。
我们看,国家现在想降低养娃的成本,那么作为世界最贵的奶粉企业,是否可以先降点价呢?不然以攀枝花为例,政府给二孩三孩一个月发500块的补贴,结果都拿去买奶粉了可能还不够,这不变相的成了补贴给奶粉企业的钱了吗?当然,这么说只是开开玩笑,还是有很多便宜奶粉的。不过飞鹤的董事长冷友斌说,飞鹤虽然也有200块以下的低价奶粉产品,但是他们卖得更好的都是那些昂贵的高端奶粉!看来中国家长还是更认可“高端货”啊!
飞鹤所说的高端奶粉其实就是高价格,一罐奶粉的成本价才占到销售额20%~30%,但为什么卖给消费者的价格却能做到世界最贵?当然,这和飞鹤始终居高不下的营销成本有关系。他们的经销开支很大,尤其2021年上半年更是大涨。这种局面得从2013年说起,那个时候国产奶粉开辟了一个新商业模式,那就是收购国外的牧场,然后再灌装生产,最后回国销售。紧接着国内各个奶粉厂家都开始注重所谓的营养配方,我们看广告都知道,什么DHA、ARA、益生元等等这些咱都听不懂的东西都被添加到奶粉里了。国产奶粉市场一下子都变成了高端奶粉了,而且卖得还特别贵。
为了营销,在2015年的时候,飞鹤还想出了一个理念,那就是:专门给中国人研制的更适合中国宝宝体质的奶粉金年会(金子招牌)。靠这条广告语,飞鹤开启了一个国产奶粉的新篇章。随之而来的就是各种广告开始出来宣传,说中国宝宝在发育上还有饮食结构上和外国孩子是不一样的,所以说父母千万不要给宝宝选错奶粉,不然会导致一些营养缺乏。老百姓根本听不懂这些专业名词,只听广告这么一分析,所谓的专家这么一说,他们就真的信了。事实证明飞鹤的这种洗脑式的广告词效果非常好,从14年到19年,营收直接从38.5亿涨到了137.2亿,增加了280%,不得不说营销的力量是巨大的。飞鹤成功后,其他的国产奶粉厂家也争相模仿。
那么外国孩子喝的奶粉就真的不适合中国人喝吗?事实上这套理论是经不起推销的,因为所有国家参考的奶粉标准都是国际食品法典公认的标准,虽然说每个国家都有差别,但是大同小异,只要是符合国际标准的奶粉,世界的宝宝喝了都没问题的。
飞鹤本身提出的这句广告词也是缺乏验证的,它只是一句广告话术而已,背后并没有充分的科学实验。
自从国产奶粉走向高端模式之后,营销和广告的力度也在增强。而恰好在那个时候,又赶上国外的奶粉也出现了一些质量问题,再加上新冠疫情,就导致进口奶粉受到冲击,这就使得国外的奶粉热度大降。国产奶粉乘胜追击,一时间所谓的高端国产高端奶粉又重新占领市场高地。广告上说添加的成分越来越多也越来越听不懂,然后这个价格也越来越贵,很多普通的老百姓都感叹说快买不起了。大家知道吗,奶粉业的暴利比茅台还要高。飞鹤毛利率是73%,这要是放在其他的行业,那就是神一般的存在了。飞鹤可以说是奶粉界的印钞机,茅台跟它比都逊色很多。
虽然飞鹤广告宣传的那么高端,它们也赚了这么多钱,但实际上飞鹤用在研发上的经费特别低jinnian金年会。在2020年飞鹤的研发成本才2.65亿,只占到总营收的1.4%。而在2019年也只有1.2%,但是这跟飞鹤自己宣传的是挺矛盾的,因为飞鹤说自己有一流的研发团队,80%以上是硕士博士,官网也是把他们的科研成果写得天花乱坠。不过,回头再看看它们对科研团队的投入一下子就露馅了。
包括其他公司也一样,合生元的研发支出占总收入的1.5%,奥优好一点占2%,而贝因更少才仅占0.61%。那么这些奶粉企业的钱都花哪去了?难道高端只是靠广告打响的吗?脱离了实际的宣传只能叫噱头。广大家长在面对天花乱坠的广告词的时候,还是缺乏一些分辨能力的,大家对高价格过于迷信了,相信高端配方=高价格=高质量。
事实上国内的这些乳企也正是利用这种信息差来赚钱的。比如一罐300块钱左右的奶粉,它的成本价大概也就60块左右。其实不管高端、中端、低端奶粉,在国内都是一个流水线生产下来的,车间的生产线设备都是固定的。不会因为多一个“高端”奶粉就另外花巨资再建一个新生产线。在成本上高端、中端、低端奶粉差不了太多钱。而且大规模的生产反而会让成本降得更低,这也是为什么国产高端奶粉能赚取暴利的原因了。大部分钱都是被经销商、代理商和零售商分走了。
国家在8月20号的时候,十三届全国人大常委会第十三次会议表决通过了关于修改人口与计划生育的决定,其中规定了中国得采取财政、税收、保险、教育、住房、就业等等的支持措施,来减轻家庭生育养育和教育的负担。那么对于一个家庭来说,养育孩子的成本非常高,其中奶粉价格就占了抚养婴儿阶段的半壁江山。而飞鹤70%~80%的毛利率,在这个行业都是绝无仅有的。普通的奶粉行业正常情况下都是40%~50%,这才是一个合理的区间。所以说中国飞鹤,冷友斌自己口中的“世界最贵奶粉”,能否也积极地响应一下国家的大方针政策,降低一下自己的高毛利率到一个合理的区间呢?也为降低老百姓的养育成本做出一点点担当和贡献。我觉得,如果这些企业能把请那些大牌明星做广告的钱给省了,那么这个售价也就降低了!老百姓就能够享受到合理价格的奶粉了。